四川面條以其方便實惠、麻辣可口、回味悠長等特點，贏得了大家的青睞，逐漸在四川流行，輻射各地。較早的四川面館在成都市第一中學開張，每碗價值20美分。鄒成都一中畢業的學生都沒有吃過川菜面。校友們一提到這件事，他們仍然喜歡談論?，F在走在成都街頭，冷不丁就會有車輛停在你身邊，“老鄉，問我成都哪家川菜是正宗的？”這一定是外地來的美食家。熱情好客的成都人自然很樂意做這件事，提到正宗的面館。 ；
面館培訓內容：
紅湯面：紅燒牛肉面、大排骨面、酸辣雞肉面、紅燒排骨面、泡椒牛肉面、怪味面、酸辣面，等
干拌面：燒面、雜醬面、丹丹面、姜鴨面、麻辣雞面、酥湯面、藤椒面、素椒牛肉面、四川涼面等
清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚面、香菇面、燉鴨面、香菇燉雞面、品牌炒蛋面等；
包括面食
的所有核心技術，包括面食
的所有核心技術，參與面條店項目培訓，顧客可免費培訓
1、炒飯：泡椒肉絲炒面、辣椒炒面、椒肉絲炒飯、揚州肉絲炒飯、揚州炒飯、回鍋飯，青椒肉絲炒飯等
2、餛飩：湯、紅油、藤椒等
花椒、麻辣是川菜的靈魂，是山東、四川精神的體現。沒有這兩種，一切都會失去。因為這個原因，許多笑話被挑起。據說有幾個兄弟為了爭著吃麻椒，放了特別的放，吃完后甚至驚呼“我的嘴唇在哪里？”還有一個哥哥，要一碗面條，吃一碗花椒，店主堅持免費面條，但只收花椒錢。的確，在面館里，如果你看到顏如玉的美女們往碗里舀了三四勺辣椒油，別大驚小怪。這在成都是一件很平常的事?？磥硪灿信哦久廊莸男Ч?。&從心眼看，到一碗軟硬適中的面條，配上五色調料：香噴噴的肉醬肥而不膩，爽口的麻辣爽口，鮮亮的辣椒油震撼著人們的心靈，再加上骨頭湯、香菜、味精，真的很好吃。飯后，可以喝一碗面湯和雞蛋，既要強韌，也要有一個字“爽”
●小吃市場：川味面館將川渝經典小吃進行了多方面整合，推出了一系列川渝特色小吃，掀起了一股特色流行小吃的旋風在餐飲業，從而創造了一個新的市場。
●小食品和現金：雖然天津
小吃價格低，但收銀機卻很高。川味面館專業的研發力量、精確的定量加工和規范化的操作，使這些小吃的收銀臺毛額增加了10%以上。另外，小食品可以24小時營業，因此餐桌周轉比晚餐快得多，所以現金空間相對較小
●小吃管理：靈活多樣
川味面館對小吃店進行深入調研，找出不同加盟店的經營模式。你可以在社區開小店，在商場的美食街開攤位，開一個1000平方米的小吃城。（
●小吃技巧：燦成一覺
川味面館規范了配方定制，規范了生產流程，使傳統秘方打開，改變了生產設備，操作方便、衛生、快捷。實踐教學，精通。
●小吃口味：不斷變化，不斷創新
）
著名的川味面館小吃，在保持小吃新口味的基礎上，根據不同地方的飲食習慣和季節特點變化，使人們常吃常新。
●小吃時尚：休閑舒適
著名的川味面館小吃，近百種不同吃法和口味的名吃小吃適合各個年齡段，讓他們邊吃邊讀歷史，品味時尚。
1、首次預訂：有意者可在線留言、QQ通訊、電話、傳真預訂壟斷代理區域配額。（實地調查1248）了解項目相關細節。
3、加入申請：填寫一些申請表格，確認相關事宜。
4、資格審查：總部審查被特許人的材料和能力，并通知申請人簽署合同。
5、簽訂合同：簽訂并完成合同，描述特許經營合同（被特許人必須充分理解特許經營的內容）。
6、門店裝修：總部為創業者提供裝修指導和設計指導。
7、總部培訓：總部安排企業家進行技術培訓、管理培訓、員工培訓，等
8、貨物配送：總部協助加盟商進行試運營，并提供營銷計劃。
9、試運行：招聘試運行服務人員。
10、公務：總部指導，恭喜。
11、售后服務：在一段時間內，總部員工應指導運營并確保。
